Retour à la liste
Rouelle de porc au miel
Ingrédient : 1 rouelle de porc, 6 cuillères à soupe de miel, 4 cuillères à soupe de sauce soja, poivre, 1/2 verre à moutarde d'eau.
Préparation : Faire des entailles dans la couenne. Mettre la rouelle dans un grand plat. Répartir la sauce soja sur les deux faces de la rouelle. Poivrer. Avec un pinceau, badigeonner entièrement la rouelle de miel. Ajouter 1/2 verre d'eau dans le fond du plat. Enfourner à feu moyen (160°C) pour 1h30.
Cette recette est associée avec 0 panier:
