Pour 4 personnes : 150g de boeuf haché, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 bouquet de persil, 1 oeuf, 70g de beurre, 3 càs de lait, 150g de farine, 1 pincée de quatre-épices, 1 càs d'huile, sel et…
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